错误吃素也会导致肥胖

导语：其实吃素瘦身不是对每个人都有效的，而且长期的素食主义会造成营养不良，抵抗力下降，骨质疏松等问题，我们一般建议一般每天的三餐都要荤素搭配，特别是本来就不吃素的朋友，如果想靠完全吃素来减肥不仅会造成身体的不适，效果也不会很明显。 瘦身 减肥

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如果您想采取素食方法来瘦身建议如下 原创

1、完全素食人群要非常注意蛋白质的补充，特别的中老年人，单纯吃素会加重骨质疏松，另外要多吃豆制品和豆类，补充身体所需的氨基酸 www.gouwu172.com 原创

2、加强钙的吸收，素食者因为不吃肉类食物，所以可能导致缺钙，因为蔬菜中含有的钙是不容易被人体吸收的，所以平时要多喝牛奶，吃鸡蛋。补充钙的吸收。

3、适量补充维生素。素食本身就是一种“偏食”，容易造成维生素B12缺乏，应每天服用维生素B12。此外，素食者还应通过服用维生素D，加强对钙质的吸收。

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4、注意脂肪酸平衡。脂肪酸的平衡对身体健康非常重要。素食者由于不吃鱼、鸡蛋和海产品，所以往往无法获得各种饱和脂肪酸。因此，可以多食用一些类似亚麻籽油、豆油和核桃这样的食品。

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5、此外，素食减肥者应搭配少量肉类均衡饮食，素食者更需注意营养搭配。 原创

素食多“隐性脂肪” 瘦身 减肥

素菜没有肉类，本身脂肪含量较低，很多人就以为吃素就能保证健康，广医三院营养科医师曾青山说，纯素菜较荤菜类口味差些，烹饪过程中，一般多用油多放调味料，增加素菜的香味和口感。这样一来，人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。也会引发多种疾病。这样的例子很多，我们在生活也发现很多长期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。“肉食不是百病的根源，素食不能防百病，关键都是看你怎么吃，吃多少。”曾青山说。 www.gouwu172.com

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一周二日素，身体有好处 瘦身 减肥

有人认为，豆腐加青菜，既补充了蛋白质又含有维生素和植物纤维，能保证人体营养。曾青山说，豆类和蔬菜的氨基酸不完整，需要与荤菜相配合，才能产生完整的氨基酸。并且，植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。 www.gouwu172.com 原创

完全不吃荤(也包括不吃牛奶鸡蛋)的人，营养不均衡，免疫机能较弱，容易患各种传染病，还容易发生贫血、骨质疏松等疾病。而正常人一周内选择一到两天吃素，减少吃荤的高脂肪摄入，清肠道，对心脑血管更有益处。因为，素食中总碳水化合物和膳食纤维含量更高，饱和脂肪(坏脂肪)显著降低。 www.gouwu172.com

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吃素分人群 瘦身 减肥

严格来讲，营养师并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试，也要看当时的身体条件。曾青山说，吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种人就建议不要吃素了： 原创

1.身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。

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2.所有生长发育期的孩子，正处于长身体的时期，会导致发育不良。 瘦身 减肥

3.计划要bb的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。 瘦身 减肥

4.女性月经期间、月子期。

5.更年期妇女，会加重“更年期综合征”。 瘦身 减肥